1.简单法:少放肉馅儿,对折成三角,再对折三角。
2.元宝法:对折成长方形,再将两个上角对叠。
3.开花形:对折第一次的时候四角都错开,再对折上角!这个最好看个人最喜欢。
4.大火煮开水,下抄手。
5.煮开了加点儿凉水转小火。
6.辣椒油,花椒,芝麻,姜蒜,生抽,醋一起放碗里。
7.锅里热油,分两三次去碗。
8.捞出抄手,放点葱花,配个排骨汤。