芋头鸭子的做法 一道美味好吃的家常菜

1．芋头炖鸭子的做法：芋头洗净切块，倒入油锅炸片刻捞出备用

2．鸭子剁小块，焯水备用。

3．锅中倒入少许油，放入姜片和蒜瓣。

4．倒入鸭块翻炒，放入盐、红糖、料酒、排骨味王，翻炒几下。

5．再倒入芋头，味极鲜翻炒几下。

6．最后倒入高压锅、再倒入少许鸡精和适量水煮

7．出锅时撒入葱花即可。