奥尔良鸡扒家常做法 原来是这样做的

1．准备好腌料和鸡腿

2．鸡腿洗干净用刀去骨

3．然后用锤子把鸡肉敲打松散

4．处理好的鸡扒滴干水分

5．加入适量的白糖，料酒腌料和水腌制一个晚上

6．腌制好的鸡扒，准备一些配菜

7．热锅刷上少许油放入鸡扒煎

8．煎到两面金黄即可

9．用锅里的少许底油把胡萝卜和芦笋煎熟

10．摆盘即可食用

11．主料：鸡腿5个、玉米50克、胡萝卜一根、芦笋三根、番茄20克