1.这南瓜,洗干净,切块。上蒸笼蒸熟。
2.蒸熟的南瓜加适量白砂糖。捣成泥。
3.倒适量糯米粉,搅拌成絮状。和成光滑的面团。
4.捏成碗状,包上豆沙馅。包起来,团成球状。按扁,裹满芝麻。
5.平底锅倒适量油,小火加热,放入南瓜饼。小火煎至两面金黄。即可食用。