1.南瓜烤鸡胸肉的做法步骤,就是要先将食材准备好,鸡胸肉洗净沥水切大小一致的小块,放入料酒、精盐、胡椒粉、生抽与生粉,抓捏均匀腌制一小时以上。洋葱洗干净切成丝,南瓜去皮,去皮南瓜三分之二切小块,三分之一切片。
烤碗先抹油,南瓜片铺底,再铺上洋葱丝,然后均匀的铺上鸡肉粒与南瓜粒。最后放入小番茄表面刷上一层橄榄油,再撒上一层肉桂粉。烤箱预热好后中层上下火180度烤大约45分钟左右,烤到鸡肉南瓜熟透就可以了。
2.奶炖蔬果鸡胸肉的做法步骤,就是要先将食材准备好:好侍西趣奶炖小方、鸡胸肉、葫芦瓜、洋葱、白萝卜、西兰花、香蕉;葫芦瓜去皮洗干净切块、西兰花洗干净切开、鸡胸肉洗干净切薄片、洋葱洗干净切块、白萝卜去了洗干净切成块;热锅,倒入食用油,放入洋葱炒到透明;放入鸡胸肉,炒到变白。
放入葫芦瓜、白萝卜炒到变软;加入适量的清水,水量没过食材即可;大火煮沸之后放入西兰花;香蕉去皮,切成块,倒入锅中;PS:下锅之前才去皮切成块,避免氧化。掰开好侍西趣奶炖小方,6块全放入,搅拌至完成溶解;转为小火炖至浓稠状就行了。
3.雪梨鸡丁的做法步骤,就是要先将鸡胸脯肉洗干净切小方粒。放适量精盐、料酒、胡椒粉、淀粉。抓匀腌制大约15分钟左右。雪梨去皮去核,切小方粒。熟豌豆粒放一边备用即可。白糖、淀粉、果醋、精盐、番茄酱、老抽、一定量的清水调匀成料汁。起锅热油,放入鸡肉丁滑炒到变色断生放入豌豆粒翻炒一会。倒入调好的酱汁翻炒几下。加入雪梨丁。翻炒到汤汁浓稠就可以了。