艾素糖熬制教程 艾素糖熬制步骤

艾素糖熬制教程 艾素糖熬制步骤

1.用料:艾素糖100g、水10g、小奶锅1个、温度计1个、耐高温垫子。

2.做好准备工作:探针温度计、耐高温硅胶垫、色素、艾素糖加水放奶锅里小火加热。

3.小火加热。

4.艾素糖全部融化后加入色素,用竹签搅拌均匀,到175度关火就行了。

5.耐高温不粘垫。

6.刚煮好时会有很多气泡,稍微等一下就没了。直接倒在硅胶垫上,整出自己想要的造型晾干就好了。

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