1.原料:面粉、牛奶、酵母、白糖、可可粉、红曲米。
2.面粉中加酵母,牛奶,白糖和成面团醒发制两倍大。
3.分出两块小面团加可可粉和红曲粉揉匀。
4.取白色面团一块大约30克。整成馒头形状。
5.包上自己喜欢的的馅料。包好馅料。取粉色面团搓圆。
6.做成猫耳朵。做好猫耳朵按在上面。
7.取黑色面团做搓圆。做成小猫的眼睛。
8.取黑色面团搓长。做成小猫的黑纹。
9.黑色面团做成胡须。在用粉色面团做成小猫的鼻子。
10.取黑色面团做成小猫的嘴巴。小猫做成了。
11.上锅醒十分钟蒸十五分钟即可。