1.心型寿司,选用心型模具制作心型寿司。
2.桃色寿司,选苋菜,调少量油盐爆香,菜盛出,菜汁烩入白饭中制作桃色寿司。
3.蛋卷寿司,帘子上放一层保鲜膜,依次铺上蛋皮制作蛋卷寿司。
4.蟹籽寿司,选用新鲜蟹籽制作蟹籽寿司。
5.心里美寿司,心里美萝卜切丝,制作心里美寿司。
6.拌饭寿司,米饭用韩国辣酱和杏仁酱拌匀制作拌饭寿司。
7.奇异果寿司,奇异果去皮制作奇异果寿司。
8.飞鱼籽寿司,选用新鲜飞鱼籽制作飞鱼籽寿司。
9.什锦寿司,紫菜、青瓜、火腿、蛋皮制作什锦寿司。
10.小熊寿司,选取部分米饭用酱油和肉松调色制作小熊寿司。