1.材料:鲈鱼,葱,姜,料酒,蒸鱼豉油,油。
2.鲈鱼洗净,用葱姜料酒腌一会儿去腥。
3.放蒸锅蒸8分钟,时间到不要开锅,再焐几分钟为好。
4.把鱼取出,倒掉汁水。
5.放上葱丝,浇上蒸鱼豉油,锅热油,再浇到鱼上。