丝瓜清蒸好吃又营养 清蒸丝瓜的做法

1．食材：丝瓜500克，蒜蓉适量，姜蓉适量，生抽适量。

2．首先把丝瓜去皮。

3．然后切成1公分小段，摆到碟子里。

4．放置水开的蒸锅里大火蒸12分钟左右。

5．蒸的期间做调理，把适量的蒜蓉、姜蓉放到小碟子里，加适1勺生抽、2勺香油进去搅拌均匀备用。

6．把蒸熟的丝瓜拿出来，把多余的汤倒出来。

7．然后把调料浇到丝瓜面上就完成了。