1.食材:鲤鱼一条、食盐适量、生姜适量、味精适量、醋适量、蒜适量、葱适量、五香粉适量。
2.方法/步骤:鲤鱼洗净备用把鱼切成块。
3.切好的鱼放入大碗,加入适量的食盐、生姜、蒜、五香粉、葱作料。
4.搅拌均匀。
5.倒入适量的凉水和放入适量的葱。
6.上锅盖盖子,放入少许的醋清蒸鲤鱼30分钟。
7.关火加入适量的味精,搅匀,出锅。清蒸的好吃鲤鱼就做好了。