鱼胶排骨正确炖法 鱼胶排骨怎么炖好吃

1．材料：鱼胶20克、排骨50克、红枣3颗、枸杞子5克、生姜一小片。

2．鱼胶浸泡2小时，洗干净。

3．排骨焯水。

4．红枣去核。

5．把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。

6．选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。

7．时间剩下10分钟时，加入枸杞子。

8．程序结束，加少许盐调味即可。