红烧新鲜天麻的正确吃法 红烧新鲜天麻的正确吃法是怎样的

红烧新鲜天麻的正确吃法 红烧新鲜天麻的正确吃法是怎样的

1.原料:新鲜天麻200-250克,青椒50克,盐、味精适量。

2.制作方法:将新鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝。青椒洗净切丝。锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。

3.功用:对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等,均有食疗作用。

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