1.“红桃K”是一种具有药物价值的植物,学名“玫瑰茄”,又称补血果,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用。
2.食材:玫瑰茄 1000g、高度酒 5000ml、冰糖 500g
3.方法步骤:买好新鲜采摘的玫瑰茄。准备好要用的冰糖。将玫瑰茄的花果取出,留下花萼。这是玫瑰茄的花果。是没有用途的。取出丢弃。将花萼洗洗铺平晾晒干水分。准备好高粮酒和罐子。将花瓣装入罐里。用冰糖压住,然后把高粱酒全部倒入。封好罐子就可以存放一边。过一段时间。酸甜可口的玫瑰茄酒就可以喝了。
4.注意事项:红桃K洗干净些,灼过的水不用倒掉,温温的时候加入蜜糖,是很好的饮料。 做好的果酱要放冰箱里,最好1个月内吃完。