蒸鱼鼓油和酱油的区别 你了解吗

蒸鱼鼓油和酱油的区别 你了解吗

1.用途不同

蒸鱼豉油:主要是用来蒸鱼时用的豉油。

酱油:主要用来做各种菜肴时使用。

2.主要食用功效不同

蒸鱼豉油:佐餐凉拌,烹调炒菜

酱油:改善菜肴的味道,色泽

3.主要原料不同

蒸鱼豉油:水,非转基因黄豆,小麦粉,食用盐,白砂糖,谷氨酸钠,酵母抽提物,5'-肌苷酸二钠,5'-鸟苷酸二钠,食用香精

酱油:大豆,食盐,小麦

4.主要营养成分不同

蒸鱼豉油:能量,蛋白质

酱油:氨基酸

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