韭菜粉丝饺子馅的做法 韭菜粉丝饺子怎么做

1．韭菜择好洗净，鸡蛋洗净。韭菜切碎，粉丝煮软，鸡蛋煎成碎块。粉丝切碎，和鸡蛋一起加入韭菜中。

2．加入一勺盐，五香粉少许，搅拌均匀。面粉两小碗，加温水和成面团，醒十分钟。

3．面团揉成长条，且大小相等的剂子，擀面杖擀成圆形面皮。

4．加一点馅包成饺子即可。冷锅烧水，水开后，把包好的饺子下锅煮3~5分钟饺子全部浮起即可。