1.用料:糯米,大米,细砂糖,豆沙,紫菜。
2.豆沙饭团的做法:将糯米和大米以4:1的比例混在一起,加水泡一晚。
3.倒入电饭锅跟煮米饭的方法一样,比煮米饭的水多放一点点。
4.电饭锅煮呀煮。
5.到保温的时候看情况,差不多就把插头拔掉,让米再稍微闷会,之后倒入适量的细砂糖,喜欢就多放点,搅拌,继续闷一会。
6.不烫手之后,手上沾凉水,捏饭团,把买号的豆沙馅包在饭团里面,捏成自己喜欢的形状。
7.捏好的饭团包上切好的紫菜条。
8.配上一杯豆浆,一个美味的早餐就做好了。