1.材料:面包2片,鸡蛋1个,火腿1片,辅料:蔓越莓1瓷勺,胡椒半茶勺,盐半茶勺。
2.早餐面包夹蛋的做法:取两片切片面包,摞在一起,横竖切两刀,切成8小块。
3.把火腿也切片,切两刀,变成4小片。
4.把切好的火腿夹在面包片里。
5.平底锅中热上油。调一个鸡蛋,把面包片在蛋液里裹一圈(让蛋液覆盖均匀)。
6.把裹好蛋液的面包夹放在油锅里,小火慢慢煎。
7.煎好的面包夹取出盛盘,并撒上胡椒粉、盐。再撒上蔓越莓做装饰即可。