1.在准备好的肉沫中放入适量的食用油、五香粉、盐、生抽、耗油、鸡精、葱花等搅拌均匀备用!
2.将豆角放入热水中焯至断生!切成小颗粒备用!将调好的肉沫和豆角小颗粒混合均匀!
3.将发好的面放入少量小苏打揉匀,盖好醒十分钟!醒过的面分成大小均匀的小面球!
4.将小面球擀成薄厚均匀的面皮,放入适量的馅!将面皮聚拢,包成包子形状!
5.将包子放入蒸锅!醒30分钟!然后再来开火蒸包子!大概大火20分钟左右就蒸好了,关火焖5分钟就可以吃了!