1.食材 南瓜泥 250g,面粉 500g,糖 30g,安琪酵母 4g。
2.南瓜去皮,切片,蒸熟。
3.用料理机(或者其它方法打成泥)打成泥。
4.将南瓜泥、酵母、面粉、糖混水搅拌成絮状。
5.将絮状面粉团揉成团团放在盆中,盖上保鲜膜发酵至2到3倍大。
6.螃蟹做法:擀一片椭圆形牛舌状,叠起来。
7.最粗那条两头用手指压扁一下,然后用剪刀剪一刀就变螃蟹的大钳子啦!