1.忌食生冷类食物
生冷食物包括凉白开瓶装水、冰糕、瓜类、梨、热带水果、生食蔬果、松花蛋、硬食等,性多寒凉,易妨碍脾胃消化,易伤阳气,易生湿气。故在服用解表透疹、祛寒逐湿、温经通络、温脾暖肾的药物时,应忌食。如果是痰湿寒重的人群,多见舌苔白腻,便溏腹泻,困倦身重等症状,就更不适合食用了。
2.忌食辛辣类食物
辛辣之物如辣椒、青椒、蒜、蒜苗、蒜黄、洋葱、韭菜、香椿、香菜、大葱、茴香、芥末等,还包括酒(红白啤、醪糟、药酒) 等发物。它们性多温热,易耗气动火。故在服用滋阴补肾、养阴清热的药物时,应忌食辛辣食物,以免耗伤阴血。患者如有发热、便秘、尿短赤、口干渴、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红、舌苔黄等热象时就更不应吃辣了。
3.忌食油腻类食物
油腻之物如油炸烧烤、粘腻(甜点、黄油奶酪、巧克力、沙拉酱、咖喱、年糕、炸糕、汤元、粽子、油茶面、芝麻酱/糊等,这类食物易涩肠滞气,难以消化,助湿生痰。故在服用健脾养胃或祛湿化痰的药物时,应忌食油腻类食物。患者如果有外感症状、胃肠疾病时,伴随有乏力困倦、畏寒肢冷、舌苔白腻有齿痕、便溏等寒象时,不应食用油腻食物。
4.忌食腥膻类食物
腥膻类食物包括牛羊鹅鸽肉、黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,大多含有某些激素或异性蛋白,能够诱发人体的过敏反应。在服用治疗过敏性哮喘、鼻炎、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等疾病的药物时,应忌食腥膻类食物。并且鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺等最易引起过敏。鱼腥类也多属于咸寒之物,脾胃虚寒患者也不宜食用海产品。
5.忌食酸涩类食物
酸类食物对肠胃有刺激,故胃酸过多、消化道溃疡患者禁食。而涩类食物,大多含鞣质。如茶叶含有鞣质,而浓茶含量更高,与中草药同服时,可与中草药中某些蛋白质、生物碱、重金属盐等结合产生沉淀,会影响药物有效成分的吸收,同时对其他食物中的蛋白质等营养物质的吸收也有影响。因此,在服用中草药时,一般不宜与浓茶同服。