肉炖茄子土豆的做法 味道绝对一流

1．肉，洗净，切片或小块

2．土豆切块

3．茄子切块

4．先把切好的姜和大料放到油锅里

5．等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒

6．倒点酱油和醋翻炒

7．之后兑上水，等水烧开

8．水烧开后，放入土豆和茄子

9．土豆烧软之后之后放入粉条

10．收收汤汁即可