牦牛肉怎样做才好吃 今天就先上这款卤牛肉

1．牦牛肉解冻洗净备用。

2．将以上食材全部准备好。

3．牛肉下入锅中烧开逼出血水。

4．撇去浮沫捞出备用。

5．将以上材料放入高压锅中加入清水。

6．加入盐。

7．加入胡椒粉。

8．加入料酒。

9．加入老抽。

10．加入冰糖。

11．将焯好的牛肉放入锅中，盖上盖压二十分钟。

12．不揭盖再焖一小时后捞出即可切片。