西葫芦虾仁饺子做法 有菜有蛋有虾营养全面

1．分类拌匀加水和成面团

2．不光滑不要紧，放置10分钟即可

3．揉成光滑面团醒面40分钟

4．西葫芦洗干净先切片

5．再切丝（不用太细）

6．虾仁切小丁放一些姜和一点料酒去腥味

7．2颗鸡蛋锅里放油炒散

8．锅里再放一点油放入西葫芦炒出水份

9．西湖龙攥干去水份，虾里的姜丝取出，将三种混合，加盐、香油、白胡椒、姜汁、和葱碎

10．面团中间戳洞

11．搓成长条

12．切好均匀的面剂子

13．擀皮、包饺子