1.红毛丹
红毛丹属于热带水果,性温,与荔枝相似,其性质也是偏温的,可以助火。红毛丹果肉细腻,多汁,味酸甜,含有丰富的钙、磷与维生素C,长相独特,口感跟荔枝接近,所以又叫毛荔枝。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙等。
2.榴莲
榴莲性热,可以温里散寒,治疗寒邪导致的疾病。现代研究证实榴莲能够缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。榴莲营养丰富,100 克榴莲中含有热量153 卡路里、蛋白质2.6 克、脂肪3.4 克、糖类27.9 克、维生素B 20.13 毫克、维生素C 23.3 毫克,还有许多微量元素,包括钾等。
3.樱桃
樱桃是一种味美,但价格昂贵的水果,进口樱桃取其音,叫车厘子,利用改名的机会暗度陈仓的把价格涨了几成。樱桃味甘、性温、无毒,具有调中补气、祛风除湿功能。《嘉祐本草》认为其药性为热,《证类本草》记载其药性为温,但都认为是温热的水果,是助火的。长期食用,可明显提高人体免疫力。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C 等均比苹果、梨高,尤其含铁量高。
4.荔枝
荔枝是一种温性的水果,味美绝佳,有“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”之句,唐朝杨贵妃就非常喜欢,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”可见其味道的鲜美。但早在《食疗本草》中明确记载其性温,多食则发热。就是说吃多了上火,所以,对这种美食一定记得要控制,不要过量食用。荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用;含丰富的维生素C 和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;含丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
5.桂圆
桂圆是一味热性的水果,其果肉是一味补血的中药,叫龙眼肉。门诊上有个女孩子,每次月经都拖几天,有一次月经前几天一口气吃了半斤桂圆,结果月经提前了,色鲜红,量大,为什么?因为桂圆性温,中医讲血热则妄行,有热的时候,月经一般会提前,桂圆也是一种助火的水果。
6.桃
《食疗本草》中记载桃是温性的,服用可以引发丹石之火,不可食用。但是至于与现代的桃子是否是一个品种,仍值得商榷,因此,桃子的性质有待进一步研究。山桃的果仁——桃仁,是一味活血的中药,还可以止咳平喘、润燥通便,适于治疗咳嗽气喘和大便干结,但是这里的桃仁多是野生的,果肉薄而果仁大。要注意,桃仁有小毒,不能过量服用,妇女和腹泻者也需慎用。桃肉中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1,以及有机酸、糖分和挥发油。