1.孕妇
生蚝属性微寒,食用过后身体容易虚寒,孕妇以及正处于经期的妇女,还是慎重食用。
2.脾胃不好的人
肠胃不好的人消化系统不佳,生蚝到了胃中无法及时得到消化,会增加肠胃的负担。
3.“三高”人群、过敏人群
生蚝虽然口感鲜美,富含营养,但生蚝也属于发物,皮肤过敏、对海鲜过敏和“三高”人群都应减少食用。
4.肝病患者
生蚝虽然肉质软嫩、富含营养,但有肝病的患者在肝功能异常的情况下,应避免食用。待肝功能恢复正常后可少量食用,最好采用水煮或清蒸的烹饪方式,避免辛辣,注意千万不可生吃!