1.原料:金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。
2.金针菇去掉根部、洗净切段!
3.胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末
4.热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟
5.加入芹菜翻炒
6.加入金针菇翻炒
7.加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味
8.翻炒均匀即可!