1.保护前列腺
南瓜子中的单不饱和脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀。有关实验证明,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病。
2.抑制肿瘤
南瓜子能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;对于肝癌、前列腺癌等有明确的抑制作用。
3.加强心脏健康
南瓜籽含有镁、锌、脂肪酸和抗氧化剂,这些对心脏健康扮演了重要角色。根据一项研究显示,种子中发现的α-亚麻酸,能预防心血管疾病。
4.减少发炎
南瓜籽充满了强大的抗氧化剂,这能有效保护细胞不受自由基伤害,并对抗炎症。
吃抗氧化剂高的食物有助于改善你的整体健康,防止不同的疾病,特别是心血管疾病。可查看由格拉茨医学大学进行的关于抗氧化剂、炎症和心血管疾病的研究。
5.控制血糖含量
由于高含量的镁,南瓜籽有助于调节血糖水平,降低糖尿病的风险。哈佛公共卫生学院营养系进行的一项研究发现,食用富含镁的食物可显着降低糖尿病风险。
6.有助于更好的睡眠
南瓜籽含有大量色氨酸,色氨酸是一种在改善睡眠中起到重要作用的氨基酸。根据消息来源,每天食用1克色氨酸将显着提高睡眠质量。1/4杯南瓜籽约含有0.17克的色氨酸。别忘了他们还富含镁,这也有助于睡眠。
7.预防肾结石
由于不健康的饮食习惯,导致结石病在生活中很常见,而且节食在抽烟喝酒人群身上更加常见,如果经常吃的话,可以对肾结石起到很好的预防作用。
8.促进儿童成长
南瓜子中间含有的锌元素是比较多的,而锌元素可以促进人体合成足够的成长因子,因此每天都吃一定量的南瓜子可以促进身体成长。