黄酒搭配什么喝更好

1．黄米酒加桂圆

补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

2．黄米酒泡枣

补益脾胃，滋养阴血，养心安神，黄酒泡红枣有缓和药性的功效，用于治疗食少、泄泻，阴血虚的症状。

黄酒存放久了，会产生酸味，如果在酒里放几颗黑枣或红枣，就能使黄酒保持较长时间不变酸，这真是一种绝妙的组合。红枣吸收了黄酒的精华，形状饱满、口感丰厚;而黄酒则因为沾染了红枣的甘香与糖分，酒味更加醇厚。

3．黄米酒煮姜丝

可治风寒感冒，发热，头痛，虚烦，无汗，并有呕吐，泄泻等症。

黄酒含有人体必须氨基酸，中医认为，黄酒性温辛大热，味甘苦，温通气血，补血舒筋，健身通络，养肤散湿，饮用适量黄酒具有帮助血液循环，促进新陈代谢的功效。而姜具有暖身祛湿作用，与黄酒功效更为显着，更能发挥其作用，加黄糖具有滋补作用，而且味好，加热了更容易入口。

4．黄米酒泡枸杞

促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、护肝、生殖功能保护和改善等作用。

枸杞有很多的功能，如抗癌作用、提高机体免疫功能。用枸杞来泡黄酒，能够大大激发出枸杞的功效。特别是对于肾虚的人有很大的帮助，这泡酒也是养生酒，对养颜美容也是很有作用的。枸杞泡黄酒的功效很多，对于身体是非常有好处的，做法也相当简单，平时闲暇之余，可以在家里泡上一坛，每天小饮一杯，能强身健体，美容养颜，是非常不错的养生佳品。