1.把板栗洗干净之后,上面切一个小小的口子。
2.栗子放入盆中,再加入没过栗子表面的足量的水。
3.加入适量的盐,加糖也是可以的。
4.把栗子放在盐水或糖水中浸泡一晚,第二天起来煮。
5.将栗子中的盐水或糖水倒出,用清水洗干净,放入高压锅中。
6.用高压锅煮15分钟就可以了,如果没有压力锅,放入沸水中煮半小时也可以。
7.这样煮好的栗子很容易就能把壳剥掉,而且味道也很美味哟。