牛脸怎么做好吃 牛脸肉怎么做才好吃

1．食材：牛脸肉适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量；

2．辅料：干辣椒适量；

3．将辅料切好，干辣椒（与肉1：1的比例）洗净备用。

4．将牛脸肉洗净切片备用。

5．锅里烧油，放入辅料爆香。

6．再放入干辣椒继续煸炒至辣椒变色。

7．再放入牛脸肉煸炒。

8．待水干后，放入些许料酒，烧干后放入大蒜，鸡精调味装盘，美味的爆炒牛脸肉就做好了。