1.鲟鱼清洗干净,鱼身两侧切几刀。葱姜切丝,辣椒切小段备用。
2.葱姜丝、辣椒段、花椒倒入鱼中,挤入适量柠檬汁,倒入料酒。
3.撒上盐。
4.带一次性手套抓均匀。准备放入烧烤麻辣酱。
5.把酱挤在鱼身上,再次揉抓均匀,最后把葱姜丝,辣椒段塞入鱼肚里一些。盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制数小时。(提前腌制一晚上,第二天再烤会更入味)
6.九阳空气炸锅把按键调整到鸡翅模式,启动按键。
7.默认为:200度,25分钟。
8.5分钟后,掀开盖子放入鲟鱼,葱姜丝辣椒也撒在鱼身上。(掀开盖子程序会自动停止运行,盖上盖子程序会自动接着运行哦)
9.透过超大可视窗,可以清楚的看到美味在奇妙的变化着,十分钟后已经闻到了香喷喷的鱼香味~~~
10.最后几分钟打开盖子刷上一点食用油,再次烘烤至程序结束即可。