肉末豆腐的做法 大家可以学习一下

1．南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。

2．牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。

3．锅中入油，烧至七成热，放入葱末煸香，倒入腌好的牛肉末炒至变色，加香菇丁翻炒，调入生抽、盐、糖，加入适量高汤煮开。

4．加入内酯豆腐煮开，收干汤汁后即可出锅。