虾肉馄饨做法 给大家具体介绍

1．猪肉洗净沥干剁成肉糜。

2．虾仁洗净挑出泥肠，加入肉糜剁匀。

3．胡萝卜擦茸，拌入；调味，加入葱花及蛋清，按一个方向搅拌。

4．蛋黄加少许盐、葱花，煎成蛋饼，切丝成蛋皮。

5．馄饨包好，排放整齐，冷冻，方便随时食用。