1.先洗干净
2.装一锅凉水把鸭爪冷水锅里煮约3分钟 ,捞出来冲洗干净。
3.把所有的食材放入锅中一起先用大火煮开,然后转中小火,
4.然后一直用焖烧的方法煮,偶尔的翻面搅拌一下。
5.煮的过程中一定要观察汤料多少,加盖一直小火焖,直到所有汤料焖干,要经常用筷子拨动,使鸭爪受热均匀。
6.汤料闷干收汁完成后,美味的鸭爪就做好了,准备开吃,装盘。