冬瓜汤的做法大全 秋天给宝宝做这个，美味又健康

1．鸡蛋打散在碗中备用；

2．肉馅加入葱姜末和1克盐搅拌均匀；

3．锅中抹一点油，将鸡蛋用一小勺，倒入加热的锅中（锅底最好稍尖点，容易成圆形。不过，不成圆形也没事，稍后还要整形）；

4．再放入肉馅；

5．制作成蛋饺；

6．如果边上不光滑，可以用模具制作大小一致的蛋饺；

7．将蛋饺倒入锅中；

8．加入适量的水；

9．中火煮20分钟；

10．倒入冬瓜，放胡椒粉和盐即可。