1.苹果片切好,熟鸡蛋切开,食材准备妥当
2.烧开一小锅水后,把冷面放下锅去煮,根据面的粗细,需要煮的时间会不一样,这个请看包装说明
3.冷面煮好后,放到凉水里冲洗(一定要好好冲洗,因为冷面很粘稠,洗不干净会影响口感)
4.在碗里准备好面汤底料 搅匀
5.把洗好的冷面装进碗里
6.然后摆上苹果、鸡蛋、辣白菜、柠檬片,就算做好了