冰红茶怎么做 经典冰红茶的做法详解

1．将两杯（480毫升）水迅速烧开。可以用小锅或是壶来烧水。

2．将火关掉。

3．放入3-5包你最喜欢的红茶包。锡兰和祁门红茶最适合，因为它们被留在杯子里时不会让茶水变浑浊。你甚至可以选择专门为制作冰红茶调配的混合茶。

4．让茶包在热水中浸泡5分钟。超过5分钟的话茶会太苦，而不到5分钟茶味又会太淡。这样泡出来的茶会比较浓，之后需要用水稀释。时间到了之后就取出茶包。

5．将茶倒入茶罐。等5~10分钟让其冷却。

6．倒入2杯（480毫升）凉开水。这样便能冲淡茶水的味道。搅拌茶水，效果最佳。

7．将其冷藏到完全冰凉。这一步应该需要2-3小时。

8．上茶。将茶水倒入装有冰块的玻璃杯。将一片柠檬挤进茶水里，再在面上放入薄荷。如果你喜欢甜味，可以先搅入半茶匙糖，尝尝味道再酌情增加。