1.准备好2根黄瓜,切块装盘。
2.准备好葱姜蒜和辣椒,在锅里放适量的油加热到高温,浇到葱姜蒜上。
3.加糖。
4.加生抽,鸡精、糖,盐少许。
5.加料酒、搅拌一下,浇到黄瓜上腌制10分钟即可。
6.香喷喷的凉拌黄瓜就完成了。