1.将酵母用温水(大约35度,水不烫手为宜)化开。
2.倒入面粉中,将面粉揉成面团,放到一边醒发一个小时。
3.槐花洗净(我是提前把槐花焯好放入冰箱保存的)沥干水分。
4.肉切块,葱切成葱花备用。
5.槐花,肉,葱花放到一个盆中。
6.依次放入香油,味极鲜,盐搅拌均匀,馅料就做好了。
7.面开后,将面反复揉戳几次,揉成长条切成小剂。
8.将面杆成饼,包入馅料捏起来一个包子就完成了。
9.包好后再醒15分钟,凉水上锅,待锅开后小火蒸20分钟。
10.美味又好吃的槐花包就出锅了。