清蒸华子鱼 舌尖上的美食

1．将华子鱼清洗干净，

2．加一点料酒，

3．加一点盐，

4．腌制30分钟，

5．将腌好的华子鱼盘中的多余料酒倒出去，鱼身下、鱼肚内、鱼鳃内、鱼身上都塞上姜丝和葱丝，

6．淋上蒸鱼豉油，

7．入蒸锅，大火蒸8分钟，

8．出锅淋上热油即可。