白菜白萝卜怎么腌制好吃简单 白菜白萝卜如何腌制

1．主料：白菜1000克、白萝卜1000克。

2．辅料：食用盐300克。

3．把白菜掰开，晾干。把白萝卜切小条。晾干。

4．把晾干的萝卜放入缸内。

5．再把晾干的白菜叶放入缸里面。准备一盆凉开水。

6．用大石头压实，倒入提前准备好的，凉开水，放入食盐，水没过石头。静至半个月即可食用。