奶油可以做什么东西吃 吃奶油好处坏处介绍

奶油的吃法有很多种哦，比如：冰激凌、蛋糕、布丁、浓汤、甜点等等，今天给大家举几个奶油做的几款甜点，酸奶慕斯、奶油紫薯派、曲奇饼等做法分享，一起来看看！

1．奶油可以做什么东西吃

1、奶油可以做成酸奶慕斯吃：巧克力融化放入模具，然后放冰箱冷藏30分钟。然后加点水进鱼胶粉里，再加点蓝莓酒、白糖进去，用小火煮到变浓稠后，密封好，放在冰箱里保存。再把奶油、白糖放进一个干净的盆子里，倒些酸奶进去，继续搅拌。倒在蛋糕上面，放入冰箱里冷藏。凝固之后就可以吃了，美味口感又好。

2、奶油可以做成奶油紫薯派来吃：把紫薯皮去掉，放入锅蒸15分钟，拿出来放在一个干净的碗里面，然后加点奶油、牛奶、白糖进去，搅拌均匀，剁成泥。然后加适量的面粉进一个干净的盆子里，加点白糖、盐进去，搅拌均匀。放些黄油在一个干净的盆里。打一个鸡蛋在另外的碗里，搅拌均匀，倒进面粉里拌均变浓稠后，揉成面团，放入冰箱里冻半个小时后，拿出分成等份，擀薄。放在模具底下，放些紫薯馅料进去，加点鸡蛋液，放入烤箱里烤，用200度的温度烤。

3、奶油可以做成曲奇饼吃：把白糖、鸡蛋、奶油放在一起搅拌均匀，加点花生油进去，继续搅拌。把低筋面粉和泡打粉放一起搅拌，然后放入裱花袋里，挤成喜欢的形状，然后就可以放入烤箱里烤了。180度的温度烤，大概20分钟即可。

说明：奶油的吃法有很多种，平时有空，可以自己在家做来吃，做成糕点或饼干等都可以。方法有很多，都不是很难，只要有耐心。

2．奶油是什么

奶油的本质是指牛奶经过离心分离、搅拌、浓缩、压炼等程序得到的乳制品，以乳脂肪为主，分为动物奶油和植物奶油，我们常吃的是动物奶油。

奶油本身是一种黏稠的半液体状物质，脂肪含量极高，因此带有发胖的副作用。

3．吃奶油的好处与坏处

1、奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体（蛋白质、乳糖）及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。是食物补钙的最佳选择，而且这些钙很容易吸收。

2、奶油能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

3、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4、奶油中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

4．总结

奶油可以制作的物品极多，大部分都是点心类，用奶油做出来的点心口感爽滑，味道香甜，颜色各异。除去点心外，奶油还可以制作奶油蘑菇浓汤等食品，味道以咸鲜为主。