1.喝大米汤的好处。米汤里面富含烟酸、维生素、矿物质等多种营养成分,对脾胃虚弱、慢性胃炎和失眠的人群有一定的好处,它容易被吸收消化,可以有效的保护肠胃健康,促进人体的新陈代谢,米汤里面的维生素可以预防口角生疮,预防人体疾病,米汤具有益气宁心安神的功效可以提升身体的睡眠质量,还能够滋阴补血,帮助产后孕妇改善乳汁少等不良的情况,对于老年人可以增加食欲,起到健脾、补益肾精、延年益寿的作用。
2.喝大米汤的坏处。米汤里有淀粉,建议有糖尿病的尽量少喝或者不喝,以免引起血糖升高。米汤里的氨基酸通常会比较少,偶尔的喝一下会减轻一下胃的负担,但不建议以米汤为主食经常喝,尤其是产妇和老年人,长期的喝米汤,通常会导致肠胃消化功能的衰弱,严重会引起腹痛、呕吐等不良反应,所以平时在饮食上应该注意合理的搭配。