1.苹果燕麦粥
材料:燕麦片3大匙,牛奶1/4杯,苹果1/6个,胡萝卜1/3个
做法:
1.将苹果和胡萝卜洗净,用擦菜板擦成丝。
2.将燕麦片和1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水,用文火熬煮。
3.煮沸后加入2大匙苹果,煮至熟烂即可。
2.酸奶拌燕麦
材料:酸奶、燕麦。
做法:
将酸奶和燕麦一起搅拌均匀即可,当早、午、晚餐食用,一天3次。
3.肉末燕麦粥
材料:燕麦片、瘦肉、鸡蛋、葱末、猪油、盐、水淀粉、胡椒粉以及料酒。
做法:
1.将瘦肉剁成泥,用料酒等等搅拌成肉糊,将燕麦浸透。
2.加上适量的水熬成粥。
3.然后放入胡椒粉和味精淋上猪油加上葱末即可。
4.麦芽燕麦脆饼
材料:燕麦片100克,红糖25克,全蛋1个,麦芽糖2大匙,葵花子油30克,盐1克
做法:
1.将材料依序放入容器中,搅拌均匀,静置20分钟,使面团更加入味。
2.烤盘铺上不粘布,用汤匙舀少许面团至烤盘上,用叉子压平。
3.烤箱预热,170度,烤15-20分钟即可。
5.芋头燕麦粥
材料:芋头50克,燕麦米50克,蜂蜜少许,净水适量。
做法:
1.将芋头洗净去皮,切成斜刀块,燕麦米淘洗干净,一同放入锅中,倒入适量清水。
2.将锅置火,先用旺火烧至沸腾,再转小火煮熟。
3.将粥盛入碗中,淋入适量蜂蜜调匀做早餐食用。
6.罗汉燕麦粥
材料:罗汉果2个,燕麦200克,盐适量
做法:
1.将罗汉果洗净,燕麦淘洗干净。
2.锅中加入适量的水煮沸,然后加入燕麦,用小火煮至软烂。
3.加入罗汉果,继续煮5分钟,最后加入食盐调味即可。