炒角瓜的做法家常 炒角瓜的做法是什么

1．原料：角瓜、葱、蒜、姜、辣椒、油、盐、蔬之鲜、糖。

2．首先，将所需食材洗净备用。

3．改刀成片。

4．葱姜蒜，辣椒改刀备用。

5．锅中入油爆香葱姜蒜。

6．倒入角瓜片翻炒。

7．加少许蔬之鲜翻炒均匀。

8．出锅加盐调味即可。