1.甲鱼蛋可以吃。甲鱼蛋含有较为丰富的营养,包括蛋白质、氨基酸以及钙、锌、铁等微量元素,适量进食有益于人体健康,能够补充营养,增强体质,还有助于皮肤状况的改善。
2.同时,甲鱼蛋所含有的胆固醇、脂肪、糖分较少,存在高血压、高血脂、糖尿病等疾病的人群,以及体质较为虚弱的人群也可根据个人喜好适量食用。但是,部分人群对蛋类食物存在过敏的情况,则不建议食用甲鱼蛋,以免刺激机体引发过敏反应,出现皮肤红斑、瘙痒感、咽喉肿胀、呼吸困难,以及鼻塞、流涕的表现。
3.在食用甲鱼蛋时,需要避免一次性食用过多,以免摄入的蛋白质过多,增加胃肠道负担以及肝肾负担,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。