1.原料:普通面粉、芝麻酱、红糖。
2.做法:普通面粉分次倒入适量温水,活成偏软一点的面团静置二十分钟备用。
3.取出面团,加少许干面粉揉匀,擀成长片。
4.红糖芝麻酱备好。
5.在面片上面抹上一层芝麻酱,要抹均匀。
6.撒上红糖,从底部往上卷起。
7.收口处都捏紧,防止漏糖,然后整理成圆形(这一步要双手配合,往中间聚拢)。
8.按扁,擀成圆片,电饼铛预热后放入饼坯。
9.烙至两面金黄色盛出即可。