蘑菇肉片汤的家常做法 如何做蘑菇肉片汤

1．主料：蘑菇150g、食盐适量、调和油适量、香芹适量、生粉适量。

2．蘑菇洗净，切块。

3．瘦肉加盐，油，生粉拌匀。

4．油热后，放入蘑菇翻炒一下。

5．加入适量的水，煮开，放入肉片，搅匀。

6．肉片变色后，加入香芹，盐，调味即可。