家常土豆泥的做法 家常土豆泥怎么做

1．用料：土豆6个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、生抽适量。

2．土豆去皮洗净备用。

3．土豆切滚刀块。

4．炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入土豆块翻炒。

5．加入生抽翻炒。

6．加入适量的水，大火烧开，小火炖熟。

7．加入盐调味。

8．用勺子将土豆块压成泥出锅装盘。